Maand: augustus 2019

Wildseizoen 2019

Vanaf vandaag zijn wij begonnen met nieuwe gerechten voor het wildseizoen 2019. Onze keuken schotelt u diverse gerechten voor. Klassieke gerechten in een nieuw jasje.   Deze week zijn wij gestart met crispy wilde eend geserveerd met een crème met onder andere witte chocolade. Het gerecht is te bestellen tijdens zowel de lunch als diner …

Wildseizoen 2019 Lees verder »

Iens insider

Ons restaurant heeft in 2019 een gemiddelde reviewscore behaald van boven de 9.0 op Iens. Hiervoor zijn wij bekroond met Iens insider. Wij behoren tot de beste 10 procent van Nederland!

Ambachtelijke keuken

Onze keuken is aangesloten bij Eurotoques. Wij dragen hierbij zoveel mogelijk zorg voor ambachtelijk koken en producten waarvan de herkomst bekend is. Hiernaast trachten wij om met producten te werken van plaatselijke leveranciers